Cập nhật về căn bệnh ung thư
Johns Hopkins
1. Ai cũng có tế bào ung thư trong cơ thể. Những tế bào này
không thể bị phát hiện trong những cuộc kiểm tra tiêu chuẩn,
trừ khi chúng nhân ra thành vài tỷ tế bào. Khi bác sĩ thông
báo với bệnh nhân ung thư rằng sau khi trị liệu, cơ thể họ
không sản sinh thêm tế bào ung thư nào khác, điều này có
nghĩa là cuộc kiểm tra không phát hiện ra các tế bào ung thư
do chúng chưa phát triển tới mức độ có thể nhận biết.
2. Tế bào ung thư xuất hiện từ 6 tới 10 lần trong cuộc đời
con người.
3. Khi hệ thống miễn dịch của cơ thể mạnh, hệ thống này tiêu
diệt các tế bào ung thư đồng thời ngăn chặn chúng sinh sản
và hình thành khối u.
4. Khi một người mắc bệnh ung thư có nghĩa là người đó suy
dinh dưỡng đa cấp... Điều này có thể do các nhân tố về di
truyền, môi trường, thức ăn và lối sống..
5. Để tránh suy dinh dưỡng đa cấp, thay đổi thói quen ăn
uống và bổ sung thực phẩm sẽ giúp tăng cường khả năng miễn
dịch.
6. Hóa học trị liệu bao gồm việc làm nhiễm độc các tế bào
ung thư phát triển nhanh, đồng thời cũng tiêu diệt các tế
bào khỏe mạnh trong tủy xương và vùng dạ dày - ruột, và có
thể gây tổn thương các cơ quan như gan, thận, tim, phổi, v.
v..
7. Các tia phóng xạ trong quá trình tiêu diệt tế bào ung thư
có thể gây thương tổn tới các tế bào khỏe mạnh, các mô tế
bào và các cơ quan trong cơ thể.
8. Trị liệu ban đầu bằng hóa học trị liệu và phóng xạ thường
làm giảm kích cỡ khối u... Song sử dụng các biện pháp này
lâu dài không tiêu diệt được khối u hoàn toàn.
9. Khi cơ thể nhiễm độc do hóa học trị liệu và tia phóng xạ,
hệ thống miễn dịch của cơ thể sẽ trở nên yếu ớt và bị tổn
thương, do vậy cơ thể thường không chỗng đỡ nổi với bệnh tật
và các biến chứng.
10. Hóa học trị liệu và phóng xạ có thể khiến các tế bào ung
thư biến chứng và khó tiêu diệt hơn. Phẫu thuật có thể khiến
các tế bào ung thư di căn tới vùng khác trên cơ thể..
11. Một cách hữu hiệu để đối phó với các tế bào ung thư là "bỏ
đói" chúng, không cung cấp dưỡng chất khiến chúng có thể sản
sinh.
TẾ BÀO UNG THƯ CẦN NHỮNG DƯỠNG CHẤT GÌ?
a. Đường là một trong những dưỡng chất cho tế bào ung thư.
Cắt bỏ đường là cắt bỏ nguồn dưỡng chất quan trọng cho tế
bào ung thư. Các sản phẩm thay thế đường như NutraSweet,
Equal,Spoonful. .. làm từ Aspartame và không gây hại. Sản
phẩm thay thế từ thiên nhiên là mật ong Manuka và mật đường
nhưng với một lượng rất nhỏ. Muối bột cũng có chất hóa học
tẩy trắng màu muối.Lựa chọn tốt hơn là amino Bragg và muối
biển.
b. Sữa khiến cơ thể tiết ra niêm dịch, đặc biệt là ở vùng dạ
dày và ruột. Chất niêm dịch là dưỡng chất cho tế bào ung thư.
Bằng cách cắt bỏ sữa trong khẩu phần và thay thế bằng sữa
đậu nành không đường, tế bào ung thư sẽ bị "bỏ đói".
c. Tế bào ung thư sống sót trong môi trường axit. Khẩu phần
ăn chứa nhiều thịt cung cấp nhiều axit. Sẽ tốt hơn nhiều nếu
bạn ăn cá và thịt gà thay cho thịt lợn và thịt bò. Thịt gia
súc cũng chứa kháng sinh, hormon tăng trưởng và ký sinh
không tốt cho cơ thể, nhất là với bệnh nhân ung thư.
d. Khẩu phần ăn có 80% rau xanh và nước ép, ngũ cốc, hạt và
chút trái cây sẽ giúp cơ thể sản sinh nhiều kiềm. Khoảng 20%
có thể là thực phẩm nấu chín, bao gồm cả đậu. Nước ép rau
chứa các enzyme sống, dễ dàng hấp thu và ngấm vào các tế bào
trong vòng 15 phút, giúp sản sinh các tế bào khỏe mạnh. Để
tạo ra các enzyme sống nhằm sản sinh ra các tế bào khỏe mạnh,
hãy thử uống nước ép rau (có giá đỗ) và ăn rau sống 2 tới 3
lần/ ngày. Các enzyme sẽ bị tiêu diệt ở nhiệt độ 104 độ F
(40 độ C)
e. Tránh các chất caffeine như cà phê, trà và sô cô la. Trà
xanh chứa chất chống ung thư và là một lựa chọn tốt. Hãy
uống nước lọc hoặc nước tinh khiết để tránh chất độc và kim
loại nặng trong nước thường. Tránh uống nước cất vì nước này
chứa axit.
12. Protein trong thịt khó tiêu hóa và cần tới nhiều enzyme
tiêu hóa. Thịt không tiêu hóa nằm nguyên trong ruột, gây
thối và tạo ra chất độc cho cơ thể.
13. Các tế bào ung thư được bao phủ bằng một lớp protein.
Bằng cách hạn chế thịt trong khẩu phần ăn, các enzyme sẽ
hoạt động dễ dàng hơn trong việc tấn công lớp protein bao
phủ tế bào ung thư và giúp các tế bào hủy diệt tự nhiên của
cơ thể tiêu diệt tế bào ung thư.
14. Một số các chất tăng cường hệ miễn dịch (IP6,
Flor-ssence, Essiac, anti-oxidants, vitamins, khoáng chất,
EFAs....) giúp các tế bào hủy diệt tự nhiên tiêu diệt tế bào
ung thư. Một số chất khác như vitamin E tạo ra cơ chế tiêu
diệt tế bào, một cách thông thường của cơ thể nhằm đào thải
các tế bào gây hại hoặc không cần thiết.
15. Ung thư là căn bệnh của thể xác và tinh thần. Một tinh
thần lạc quan và sảng khoái sẽ giúp các bệnh nhân ung thư
giành giật được sự sống. Giận dữ, căm thù và cay đắng khiến
cơ thể bị căng thẳng và tạo ra axit. Hãy học cách sống vị
tha và đầy yêu thương. Học cách thư giãn và hưởng thụ cuộc
sống.
16. Các tế bào ung thư sẽ không tồn tại được trong môi
trường đầy ôxi. Tập thể dục đều đặn, hít thở sâu sẽ giúp các
tế bào được nạp đầy đủ ôxi. Liệu ôxi cũng là cách tiêu diệt
các tế bào ung thư.
Giảm bớt hoặc chấm dứt hẳn việc tiếp xúc với các yểu tố gây
ung thư hoặc làm suy giảm hệ miển dịch. Việc tăng cường sức
phòng vệ cơ thể thông qua những loại thực phẩm có nhiều chất
chống oxy hoá chỉ có ý nghĩa thiết thực khi được thực hiện
song song với những biện pháp nhằm giảm việc tiếp xúc với
các yếu tố gây ung thư hoặc làm gia tăng các gốc tự do trong
cơ thể.
· Không hút thuốc. Thuốc lá là nguồn cung cấp những
gốc tự do lớn nhất. Có hàng ngàn chất độc hại trong những
điếu thuốc lá. Một so sánh còn nói rằng hút một hơi thuốc
còn độc hại hơn gấp 600 lần so với hít phải một hơi khói
thải từ xe cộ. Hút thuốc không những gây hại cho bản thân mà
còn làm khói thuốc lan toả có hại cho những người chung
quanh.
· Không ăn các loại thực phẩm để qua đêm. Các loại
thức ăn, thức uống thiu, ôi có nhiều nấm mốc có thể tiết ra
độc tố aflatoxin dễ dẫn đến ung thư.
· Tránh ăn các loại thực phẩm đã qua chế biến với các
phụ gia, hoá chất, các loại đồ hộp, nước uống đóng chai. Các
hoá chất nitrits, nitrats hoặc bất cứ loại nào khác được
xử dụng để làm cho thực phẩm lâu hư, thêm độ dai, dòn, chất
tẩy trắng hoặc chất tạo màu đều là những tác nhân dễ dẫn
đến các loại ung thư miệng, ung thư thực quản, dạ dầy. Những
loại dưa muối thường có hàm lượng cao chất nitrosamin cũng
được cho là có liên quan dến ung thư vòm họng, dạ dầy.
· Giảm thiểu các loại thức ăn nướng, quay, hun khói.
Các loại thức ăn trực tiếp với lửa và những thực phẩm
chiên, xào lâu hoặc với độ nóng cao trên 250o dù với mở động
vật hay với dầu thực vật đều có thể sinh ra những chất độc
hại dễ dẫn đến ung thư. Khi chiên các loại thực phẩm, nên
loại bỏ phần dầu thừa bằng cách dùng giấy thấm chuyên dụng
của nhà bếp để thấm qua một lần trên những thức ăn vừa chiên
xong.
· Giảm bớt việc ăn các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt
ngựa, thịt cừu. Thống kê của tổ chức y tế thế giới cho
biết bệnh tim mạch và ung thư thường tỷ lệ thuận với việc ăn
nhiều các loại thịt đỏ. Chẳng hạn ung thư ruột dễ xuất hiện
ở các cộng đồng ăn thịt nhiều ở Bắc Mỷ và Tây Âu hơn là những
vùng ăn chay ở Ấn độ. Dân Scotland ăn thịt bò nhiều hơn 20%
so với người Anh cũng có tỷ lệ ung thư ruột cao nhất thế
giới. Các chuyên viên tại viên ung thư Dana Farber ở Mỷ đã
tiến hành khảo sát 1009 bệnh nhân ung thư ruột già giai đoạn
3 đã trải qua điều trị phẩu thuật và hoá trị. Kết quả cho
thấy những người ăn nhiều chất béo và thịt đỏ có nguy cơ tái
phát bệnh và tử vong cao gấp 3,3 lần so với những người ăn
cá và rau quả. Đối với người đang được điều trị ung thư tốt
nhất là nên chấm dứt hẳn việc ăn thịt đỏ. Nếu cần ăn chất
đạm động vật, chỉ nên ăn cá và một ít thịt trắng như gà, bồ
câu đã bỏ da và nội tạng. Cá là một nguồn chất đạm dễ tiêu
hoá lại chứa nhiều acid béo omega 3. Người ta khuyên nên ăn
cá ít nhất 3 lần một tuần. Cá có tác dụng giảm trầm uất và
điều hoà được lượng cholesterol trong máu. Riêng với trứng,
người ta khuyên không nên ăn nhiều. Đối với người đang được
điều trị ung thư càng không nên ăn. Trứng là một nguồn đạm
động vật có hàm lượng cholesterol rất cao. Ăn trứng nhiều
cũng có liên quan đến các bệnh ung thư ruột, ung thư vú và
ung thư tiền liệt tuyến.
Ngòai ra, chế độ ăn uống phòng chống ung thư cũng bao gồm
những khuyến cáo thông thường của một chế độ ăn uống lành
mạnh như không ăn mặn, ăn ít đường, ít mở, hạn chế bia, rượu,
năng vận động thân thể và duy trì một tinh thần lạc quan và
tâm lý thoải mái. Yếu tố tâm lý luôn được xem trọng trong
mọi giai đoạn của bệnh tật. Stress làm suy giảm hệ miển
dịch và làm gia tăng nhu cầu chất chống oxy hoá. Ngược lại,
sự thư giãn và lạc quan giúp điều hoà nội tiết, nội tạng,
gia tăng sức đề kháng và làm giảm nhu cầu chuyển hoá. Tuy
nhiên, một cơn giận có thể chưa đủ để gây ra bệnh tật. Thỉnh
thoảng ăn một bửa ăn thịnh soạn với thịt nướng hoặc vài món
ăn có hoá chất phụ gia cũng khó đưa đến ung thư. Điều quan
trọng là sự hiểu biết và cảnh giác cần thiết trong chế độ ăn
uống sinh hoạt thường nhật để xây dựng được một chính khí đủ
mạnh để vượt thắng những tà khí bất chợt thỉnh thoảng vẫn
gặp phải trong cuộc sống.
Có trường hợp ung thư nào được chữa khỏi chỉ bằng liệu pháp
tự nhiên?
Như đã nói ở phần đầu bài viết, nếu vừa tăng cường được hệ
miển dịch và chống lại sự phát triển của bệnh bằng những
chất chống oxy hoá, vừa chấm dứt việc tiếp xúc với các yếu
tố gây ung thư thì việc khỏi bệnh chỉ là một quy luật tự
nhiên. Ngày nay có rất nhiều người đã tự chữa khỏi bệnh chỉ
bằng cách nầy. Tại Việt Nam, thỉnh thoảng báo chí có đưa
tin và bài về những trường hợp cụ thể đã khỏi bệnh ung thư
bằng “gạo lức muối mè”. Trên bình diện quốc tế có lẻ 3
trường hợp sau đây được nhắc đến nhiều nhất.
· Giáo sư Oshawa (1893-1965) là một người Nhật, ông
bị ung thư phổi và dạ dầy từ năm 17 tuổi. Ông đã tự chữa
khỏi cho mình bằng chế độ ăn uống cân bằng Âm Dương, nhiều
ngủ cốc và rau quả toàn phần không có hoá chất. Sau đó ông
đã viết sách và đi nhiều nơi trên thế giới để diển giảng và
quảng bá về cách chữa bệnh nầy. Cần nói thêm, những lý
thuyết về gốc tự do và những chất chống oxy hoá chưa được đề
cập đến trong thời gian nầy.
· Bác sĩ Anthony Sattilaro, một người Mỷ, là Giám Đốc
một Bệnh viện lớn Philadelphia. Ông đã từng bị ung thư di
căn đến nhiều bộ phận trong cơ thể, đã trải qua 3 lần giải
phẫu. Ông đã khỏi bệnh hoàn toàn sau 7 tháng được hướng
dẫn điều trị theo cách của ông Oshawa.
· Ian Gawler là một Bác sĩ thú y người Úc. Ông đã bị
ung thư xương và đã bị cưa chân vào năm 1975 khi ông chỉ mới
25 tuổi. Vào cuối năm đó, ông bắt đầu một chương trình tự
điều trị ung thư cho mình bằng liệu pháp chỉnh thể của
phương Đông dưới hình thức ăn chay, thái độ sống tích cực,
thiền và sinh hoạt nhóm. Đến năm 1978, Gawler hoàn toàn
bình phục. Trên cơ sở những kinh nghiệm của mình, ông đã
lập nên nhóm hành động hổ trợ ung thư (Cancer Support
Group). Đến năm l983, tổ chức The Gawler Foundation, một tổ
chức phi chánh phủ, phi lợi nhuận được chính thức ra đời
nhằm tư vấn, giúp đở cho những bệnh nhân, đặc biệt là những
bệnh nhân ung thư. Đến nay trên 50.000 người đã tham dự
những chương trình huấn luyện hoặc giới thiệu về thiền, về
lối sống lành mạnh để phòng bệnh hoặc chữa bệnh của tổ chức
nầy.